Kuracie prsia chladené HS, bal cca 5kg VAC
Kód: 25100122
bal cca: 5 kg
kart cca: 10 kg
Kuracie prsia s vnútorným filetom tvorí čistý prsný sval bez obsahu vnútorného tuku, bez šliach a chrupaviek. Obidva prsné svaly sú vzájomne spojené jemnou chrupavkovou kosťou, ktorá však musí byť odstránená. Na povrchu sa môžu vyskytnúť malé, nesúvislé kúsky podkožného tuku.
