Semola di grano duro - Krupica z tvrdej pšenice je vhodná predovšetkým na prípravu cestovín rozličného druhu. Špeciálna krupica z tvrdej pšenice, vhodná na výrobu remeselného a čerstvého chleba a cestovín.
Získaná mletím a následným preosievaním z tvrdej pšenice bez GMO. Je zbavená cudzích látok a nečistôt. Bez prísad a pridaného lepku.
Ak túžite po prémiovej kvalite cestovín, tak práve s touto múkou sa Vám to podarí.
Múka, ako každá semolina v Taliansku, sa pripravuje z najtvrdšej pšenice, výsledná múka pripomína svojou konzistenciou krupicu.