Šošovica červená lúpaná po olúpení hnedozelenej šupky získava šošovica červené zafarbenie. Odstránenie šupky vedie k zlepšeniu stráviteľnosti a k zníženiu nadúvania. Pre dobrú stráviteľnosť je veľmi vhodná i pre deti. Výhodou je veľmi rýchla príprava šošovicu prepláchneme. Varíme 10 minút. Solíme až po uvarení. Ideálna je na prípravu kaší, polievok a pyré.
Parametre